Noget af det bedste jeg ved

Reklame for LG Electronics

Det kan godt være, at det lyder fuldstændig åndsvagt, men den er altså god nok.

Jeg er en “mand”, og jeg er vild med at vaske og stryge tøj.

ja sådan har det faktisk været i mange år.

Jeg har selv strøget mine skjorter til dansetræningen siden jeg var 13-14 år.

Det med at vaske tøj kom først da jeg flyttede hjemmefra, og faktisk først da jeg ikke længere skulle i vaskekælderen men kunne gøre det i lejligheden.

Så det som rigtig mange ser som en stor byrde, er for mig afstressende.

Eftersom vi nu er 3 i min lille familie hver anden uge, er vaske-bunken kun blevet større.

Den største udfordring har helt sikkert været; når lillepigen på 6 år er kommet hjem fra skole/fritidshjem og hendes flyverdragt/ jakke er møgbeskidte.

Men efter vi har fået den nye vaskesøjle fra LG, er det intet problem at nå at have det rent og tørt til næste dag.

Det er en LG DUAL Inventer Heat Pump tørretumbler (S0RV708N1W9) med en selvrensende kondensator: som automatisk rengøring af kondensatoren giver en korrekt luftstrøm for at opretholde et højt tørringsniveau. Det faktum, at det er vedligeholdelsesfrit.

Der er så mange fordele ved de nye maskiner!

For en børnefamilie som vores er det også en fantastisk ting, at der er mulighed for at sætte en hylde ind i maskinen så støvlerne også kan nå blive tørre til næste morgen.

Den ting jeg personlig er gladest for er; at jeg kan styre og ikke mindst holde øje med det hele på appen (ThinQ) SmartThinQTM.

Du kan også få et overblik over energiforbrug og meget mere.

Jeg kan både sætte maskinerne i gang, og jeg får besked, når de er færdige. Så er det nemlig nemt lige at ringe eller skrive til kæresten om han lige vil hænge det op eller lægge det på plads som han ellers “glemmer”…

Men jeg kan også downloade programmer, så maskinen passer lige til mine behov.

Men i det hele taget skal jeg bare tænke mindre over vasketøjet og hygge mere med familien.

Så træf det rigtige valg med LG DUAL Inventer Heat Pump S0RV708N1W9, det har jeg gjort!

Thomas

Du kan se mere om maskinerne på nedenstående link.

LG Vaskemaskine og forhandler

LG Tørretumber og forhandler

Det har gjort hverdagen nemmere

Annonce for Bilka To Go

Så er det igen blevet mandag, som så tit er dagen hvor jeg har hjemmearbejde og planlægger ugens forløb.

Planlægning skal der i den grad til i vores lille familie for at få det hele til at hænge sammen.

Jeg er meget på farten, så det der med indkøb, madlavning aflevering/afhentning af lille pige skal der være fuldstændig styr på.

Derfor er jeg rigtig glad for den ambassadør-aftale jeg har lavet med Bilka to go.

 

Vi kender alle Bilka men hvad er Bilka to go?

BilkaToGo er for mig den nemme løsning, når jeg skal handle. Man kan handle størstedelen af Bilkas dagligvare-sortiment online – faktisk kan man finde mere end 15.000 dagligvarer på BilkaToGo.dk eller via BilkaToGo appen.

Så det er bare super nemt at sidde i sofaen og klare det hele.

 Jeg har på den måde ikke noget i mod selv at handle, men det gør altså det hele meget nemmere at gøre det i sofaen, og dem der ved hvordan det er at have en 6-årige med ud og handle efter en lang dag i skolen og fritter, kan forstå mig.

Vi har også brugt det når vi har været på shopping i Fields i et par timer, så er det bare rigtig rart ikke at skulle i butikken og hive ned fra hylderne, men bare køre til udleveringen på vej ud af parkeringskælderen.

Jeg bestiller som regel vores varer mandag og så henter jeg om tirsdagen. Men hvis du

Bestiller dine varer inden klokken 10.00, kan du hente dem samme dag efter klokken 14.00.

Du kan afhente dine varer mellem 06.00 og 22.00.

Det er super nemt at se, hvor man skal afhente varerne og jeg tror der gik maks. 5 min fra jeg havde meldt min ankomst, til den søde medarbejder kom ud med varerne.

Selvom jeg bestiller på nettet, får jeg stadig alle de tilbud som der er i den fysiske butik, så det er ikke så ringe endda.

 

”Det er sikkert dyrt!?”, tænker du… Ja, alt er jo relativt, det koster 29 kroner for pakkeservice – uanset hvor stor eller lille ordren er – og det vil jeg meget gerne give for at slippe for at trave rundt med indkøbsvognen i en time.

Jeg kommer helt sikkert til at bruge det endnu mere, jo tættere vi kommer på jul og antallet af kunder eksploderer i butikkerne.

Det er jo nu engang hyggeligere at bruge tiden med familien, frem for at blive kørt ned af en indkøbsvogn, mens lillepigen plager om et slik og legetøj.

Ud over den ekstra tid jeg får med familien, så er der en anden ting der har været en kæmpe gevinst for os. Alt det ekstra der på en eller anden måde kommer ned i vognen når jeg handler sker ikke. Så vi har i hvert fald sparet 25-30 % på madkontoen inde for den sidste måned.

Mange har spurgt mig ind til kvaliteten og holdbarhed på varerne, jeg har ingen problemer eller klager haft på mine indkøb overhovedet.

 

Det er også Bilka to go´s store prioriteringsområder. Derfor bliver alle medarbejdere instrueret i at udvælge de mest friske varer med længst holdbarhed.

Længden på holdbarheden kan dog variere fra gang til gang, og afhænger i høj grad af, hvilken vare der er tale om.

Det er bare rigtig fedt når man finder muligheder/ løsninger der kan få hverdagen til at hænge bedre sammen.

 

Du kan se nærmere her

Rigtig god shopping

Thomas

 

 

Pixis Saltet caramel cheesecake

Hvis du er vild med cheescake så vil du elske Pixis!

Jeg havde fornøjelse at lave den sammen med hende i Go´Morgen Danmark.

Men nu kan du smage alle Pixis lækkerier, hun er nemlig lige udkommet med sin nye bog Pixis kager.

Det er en lille bid af det søde amerikanske køkken.  Der er både opskrifter på pandekager, vafler, cookies, tærter,  scones, doughnuts og selvfølgelig cheesecakes, Det er sødt, snasket og skal smages.

Alle opskrifter er nemme at gå til og kan sagtens laves af hele familien. Prøv f.eks. de amerikanske pandekager, blåbærmuffins, en helt klassisk New York-cheesecake eller en Pecan Pie. Her er også lækre cookies med kokos og skumfiduser, pandekager med chokolade og karamel, citron- og limetærte og skønne scones til morgenbordet.

 

Saltet caramel cheesecake

 

Antal: 10-12 personer Tid: 120 min

INGREDIENSER

SALTET KARAMELSAUCE (2,5 DL)

  • 200 g sukker
  • 0.5 dl vand
  • 1 tsk. flagesalt
  • 2 spsk. smør
  • 1.5 dl fløde

BUND

  • 250 g digestives
  • 50 g lys eller mørk muscovadosukker
  • 125 g smør

FYLD

  • 800 g Philadelphia
  • 180 g lys eller mørk muscovadosukker
  • 3 spsk. hvedemel
  • 4 æg
  • 1 tsk. Vanilje ekstrakt
  • 0.5 dl saltet karamelsauce
  • 0.75 dl fløde

LÅG

  • 2 dl saltet karamelsauce

TILBEREDNING

  1. SALTET KARAMELSAUCE: I en stegepande blander du sukker, vand og salt og varmer sukkeret op i ca. 8-10 minutter.
  2. Du skal ikke røre undervejs, men bare holde øje med det. Efter 10 minutter vil det langsomt skifte farve fra lys gylden til mørk gylden.
  3. Det er vigtigt, du passer på, at det ikke bliver for mørkt. Når det er ravfarvet, tager du det af varmen, og rører dit smør i.
  4. Hæld forsigtigt fløden ved, det vil boble og syde.
  5. Når det hele er blandet, sætter du panden tilbage på varmen og lader det koge i 1 minut.
  6. Tag det af varmen, og hæld det på glas.
  7. BUNDEN: Forvarm ovnen til 180 grader, beklæd bunden af en springform på 23 cm med bagepapir, og sæt formen til side.
  8. Smelt smørret i en gryde ved lav varme, så du ikke bruner det. Knus, eller blend dine kiks. Når de er helt pulveriserede, hælder du dit smeltede smør og sukker ved og blander det, til det er klumpet.
  9. Nu kommer du massen i din springform og presser den ud og lidt op langs siderne. Her er det rigtig godt at bruge et fladbundet glas til at trykke bunden tæt sammen.
  • Stil nu formen på køl, mens du laver fyldet.
  • FYLDET: I en mellemstor skål pisker du flødeost, sukker og hvedemel, til du har en ensartet masse.
  • Tilsæt nu æggene et ad gangen, og pisk i 1 minut mellem hvert æg. Husk af og til at skrabe bunden og siderne, så du ikke har klumper af flødeost i massen.
  • Nu tilsætter du vaniljeekstrakt, karamelsauce og fløde og pisker, til det er godt blandet.
  • Tag din springform ud af køleskabet, og hæld massen ved.
  • Bag nu din cheesecake i 20 minutter ved 180 grader, skru herefter ned til 120 grader, og lad den bage videre i 60-90 minutter.
  • Efter 60 minutter kan du se til kagen ved at banke på den med en finger. Den må gerne være våd og blævre lidt i midten på størrelse med din håndflade.
  • Kanten skal være fast. Dette kan kræve et par forsøg, men når du har knækket koden, er det det hele værd.
  • Når kagen er færdig, tager du den ud og kører en kniv rundt langs kanten, så den ikke flækker, når den krymper i køleskabet.
  • Sæt kagen på køl natten over.
  • Lige inden servering hælder du din saltede karamelsauce over kagen og voila, så er den klar.
  • TIP: Når du skærer kagen, skyller du kniven under den varme hane efter hver skive. Så får du hele, perfekte stykker.
  • Du kan eventuelt pynte med lidt hakkede pekannødder eller frugt. Eller lidt flødeskum.

 

Rigtig god fornøjelse i køkkenet

Du kan bla. købe Pixis kager her

Thomas

Når ferien ikke går helt som planlagt.

Torsdag d. 27. juni blev det vores tur til sommerferie.

Sjældent har jeg glædet mig så meget til en ferie, bare det at vi 3 skulle afsted sammen.

Efter en rigtig god oplevelse i vinterferien sidste år havde vi igen valgt Egypten og Waterworld Makadi Beach. Det er et Sunwing resort der ligger ca. 30 min fra Hurghada Det er all inclusive med det helt store børne-vandland og utallige rutsjebaner.

Feriens første bekymringer er en flyvetur på 5 timer med en 6-årig med krudt i bagdelen.

Efter sidste års kæmpe brøler med ikke at få alle tegnefilmene downloadet fra Netflix ned på telefonen, var der fuldstændig styr på det i år

Der skulle være nok til både ud- og hjemrejsen samt til i løbet af ugen, så det var helt perfekt.

Tasken var selvfølgelig også pakket med vådservietter, sunde og mindre sunde snacks og kildevand til kun 6 kr. fra Tiger i Lufthavnen.

Hele flyveturen gik rigtig fint, og vi landede faktisk før tid i Hurghada, så det gjorde kun starten på ferien bedre. Jeg har min telefoni hos 3 Mobil, og har det der hedder 3 like home, så man kan være på nettet ”gratis” som hjemme – Det gælder desværre ikke i Egypten… Så for ikke at få en kæmpe regning pga. vores telefonafhængighed havde vi taget en router med, og købte så 100 MB for 200 Kr. i lufthavnen, så vi ikke skulle bruge en bondegård på det.

Det var godt nok WiFi i receptionen på hotellet, men det er bare fedt at have det på værelset også.

Vi fik igen det dejligste værelse! Da vi kom ind i gangen, blev vi mødt af et kæmpe badeværelse, med både brus og badekar. For enden af gangen var soveværelset med walk-in skab. Mellem soveværelse og stuen hvor børnesengen stod svar der en skillevæg med masser af fine træudskæringer, og i forlængelse af stuen udgang til terrassen med udsigt til en af hotellets mange pools.

Snakken om at vi skulle bade, startede selvfølgelig allerede inden vi overhovedet var kommet ombord på flyet – så vi hoppede hurtig i vores badetøj og afsted mod børne-vandlandet.

Det er bare et paradis for børn… ja… og nogle voksne:-) I børne-vandlandet er der 10 vandrutsjebaner og derudover er der et andet sted på resortet 4 ”voksen-rutsjebaner”, hvor man ”kører” i oppustelige doughnuts.

Ferie = Sove længe

Derhjemme vågner prinsessen altid tidligt. Det gælder både til hverdag, men også i weekenden hvor man gerne lige vil sove lidt længere, når nu muligheden er der.

Hun plejer at komme i seng kl 19-19.30, men da det nu var ferie, og hun er blevet et år ældre fik hun lov til at være oppe til kl. 21.

Det gjorde bare hele forskellen, så vi fik lov til at sove til helt til 8.15-8.30 hvilket jo var helt fantastisk. Men det gjorde selvfølgelig også at ventetiden inden vandlandet åbnede, ikke var så lang.

Min kæreste fik i slutningen af april en slem omgang nyresten. Uden selv at have prøvet det, så er det tydeligt at der medfølger en masse meget kraftige smerter. Jeg troede faktisk det var ovre, men han fik desværre flere anfald under ferien. Det resulterede i, at han var så dårlig, at han måtte blive på værelset den ene dag, efter 8 timer med smerter. Heldigvis var der mulighed for at købe nogle gode stærke piller på resortet, som kunne hjælpe lidt på det. Men det er bare voldsomt at se en voksen mand på 100 kg have så ondt.

Jeg er så stolt af mig selv.

Jeg elsker jo at shoppe, og plejer først at kunne falde til ro når min indre shopoholic er blevet tilfredsstillet med en pose eller to.

Men i og med at vi kun er på resortet, hvor man ikke rigtig kan købe noget, gik det fint og alligevel var jeg rolig på hele turen.

Det der all in-clusive kan altså noget, det er bare rart ikke at skulle tænke på det næste måltid hele tiden. Men det er også træls, når buffeten ikke har det man har lyst til. Men det vigtigste for ferie var afslapning og opladning af batterier. Det er jo ikke dase ferie, når man er afsted med en 6-årig. Men der er blevet slappet af og ikke mindst blevet hygget.

Der var desværre ikke så mange danskere på hotellet denne gang, så det blev ikke til nogen legekammerater. Netop derfor har vi også tænk på hvor ferien skal gå hen til næste år. Jeg er vokset op med kør selv-ferie, og det jeg husker, som værende de bedste oplevelser var; når vi var på Camping. Jeg har allerede kigget på forskellige pladser i Italien med badeland – og hvem ved om det er dér turen går til næste år.

I har været så gode til at hjælpe tidligere, så jeg hører gerne gode råd fra jer.

Thomas

 

Jeg er åbenbart afhængig

Jeg har taget mig selv i det flere gange, men jeg kan ikke lade være.

Når jeg står med posen i hånden, er det jo ligesom for sent

Tidligere brugte jeg ofte penge på mig selv, men siden jeg flyttede sammen med min kæreste Sæþór og min bonusdatter G, er jeg blevet tosset med lyserød og det er ikke til mig selv:-)

Nu er den gal igen!

Hun fyldte 6 i januar, og lige nu vokser hun helt vildt. Selv det tøj hun fik i julegave, er ved at være for småt. Men så kan man vel ikke sige jeg er afhængig, nu er det jo nødvendigt.

I næste uge står den på undervisning på Cypern, det er Spies der byder op til Ballroom fitness danseferie med Elisabeth Dalsgaard og undertaget.

Det bliver så lækkert at komme lidt syd på igen, men det bedste er nu at Sæþór og G skal med.

Afhængig eller ej, så kan hun jo ikke passe sommertøjet fra sidst år. Jeg smuttede i H & M og hold nu op hvor var der meget pænt:-) Så her er lidt af de ting jeg fandt.

Du kan trykke på beskrivelsen og komme direkte videre til shoppen

Chiffonkjole 129,00 kr.                 Blå Jerseykjole 59,95 kr.                           Plisseret kjole 179,00 kr

Gul Jerseykjole 59,95 kr.            Joggers 79,95 kr.                              Glitrende tylnederdel 99,00 kr.

Hvis jeg selv skulle sige det, havde været flot hvis det kune var blevet til de her 6 ting:-)

Sagt på en anden måde, der er styr på alt sommertøj til G, både i næste uge og når sommeren kommer herhjemme:-)

Så må vi se om jeg finder noget til mig selv, jeg kan nå at få med i kuffertern.

Men når i shopper, hvem shopper i så til?

Jeg tænker om jeg finder flere lækre ting til de små, og måske noget til herrene også?

Jeg ser frem til at høre fra jer:-)

Thomas