Sponsoreret af Barebells

 

Det kan jo godt være lækkert uden at være fyldt med smør og sukker.-)

Her er i hvert fald en super nem og lækker opskrift på “sunde” muffins uden tilsat sukker

 

Det skal du bruge

3 modne bananer

3 æg

100 gram havregryn

100 gram hvedemel

1 dl kærmemælk

2 ½ tsk. vaniljepulver

¼ tsk.salt

1 ½ tsk. bagepulver

2 stk Barebells CHOCOLATE DOUGH

 

Fremgangsmåde

Forvarm din ovn til180° (varmluft)

Mos bananerne i en skål

Pisk æggene i bananmosen, og tilsæt havregryn, hvedemel, kærnemælk, vaniljepulver, salt og bagepulver.

Rør det hele godt sammen.

Hak Barebells baren fint, og vend den i dejen.

Fordel dejen i 12 muffin forme af silikone.

Stil dine kager ind i midten af din varme ovn og bag dem i ca. 12-15 min, eller til de er gennembagte. (kontroller om de er bagte ved at stikke en tandstik el. lign. ned i midten af din muffin. De er færdige, når der ikke sidder dej på din tandstik, når du tager den ud)

Afkøl dem let på en rist, og tag dem ud af formene, mens de endnu er varme, og afkøl dem helt.

velbekomme